当鲁智深在五台山脚下的酒肆里,拍着桌子吼出“先打四角酒来”的时分,他底子不清楚自己喝下去的到底是啥。
按宋代的度量衡换算,这“四角”约莫是今日的十升左右,相当于整整二十瓶矿泉水的量。
常人喝下去甭说醉死,就是撑也撑死了,可这花和尚不只没倒,还能趁着酒劲把半个山门的金刚像给砸了。
这违反生理知识的一幕背面,藏着的绝非简略的草莽豪气,而是一场关于帝国财务、酿制科技与底层发泄的巨大博弈。
这不是咱们在影视剧里看到的那个推杯换盏的江湖,这是一场被高浓度酒精浸泡的经济战役。
宋代的“角”,其实是一种特制的量器,一般为圆筒状,带把手,类似于今日的扎啤杯,但容量惊人。
要知道,在北宋的汴京,一角上好的官酿美酒,价格足以让一个一般的三口之家日子数日。
不同于汉唐时期对酒业的时禁时放,宋朝不只不禁酒,反而由国家垄断了酒曲的出产和酒水的专卖。
据史料记载,宋神宗时期,光是酒税一项,就占有了国家财务总收入的很大一部分,位置仅次于盐税。
鲁智深喝的这种酒,并非咱们今日动辄四五十度的蒸馏白酒,而是酒精度数在十度到十五度之间的“老酒”——一种高浓度的黄酒。
这种酒口感浑厚,富含氨基酸和糖分,在其时的出产力水平下,它不只是致幻剂,更是高热量的“液体粮食”。
关于整日习武、体能耗费巨大的鲁智深来说,这十升酒供给的热量,足以支撑他挥舞六十二斤的水磨禅杖。
但若咱们将这些人物的时间线堆叠,会发现一个惊人的共性:他们越是宦途失落,关于酒的诗词便越是高产。
关于林冲、武松、鲁智深这群被铤而走险的英豪而言,酒的效果发生了质的骤变。
在系统内时,林冲的酒是隐忍的,是交际的润滑剂;而当鲁智深成了逃犯,成了花和尚,酒就成了抵挡的燃料。
在那个法度威严却又漏洞百出的社会里,只要在酩酊大醉之后,他们才干暂时忘却“报国无门”的苦楚,才干在一会儿找回那个朴实的自我。
一方面,它是国家机器敛财的东西,每一滴酒税都化作了送往边境的岁币和供养巨大官僚系统的俸禄;另一方面,它又是民间社会解构威望的兵器。
朝廷期望大众经过喝酒来消费、来循规蹈矩,但大众和英豪们却经过喝酒结义,在微醺中策划着一场场惊天动地的抵挡。
从浔阳楼宋江题反诗,到景阳冈武松醉打猛虎,再到五台山鲁智深醉打山门,一切的转折点都浸泡在酒里。
假如没有那兴旺的酿酒业,没有那随处可见的酒肆,《水浒传》的故事逻辑乃至无法建立。
时至今日,当咱们坐在空调房里,抿着精美的小酒时,或许很难领会千年前那个胖大和尚捧着酒桶狂饮时的悲惨与豪放。
但那藏在“四角酒”里的血性与反抗,那股子要把烦闷世风喝个底朝天的气魄,依然是我国历史长河中一段心旷神往的绝响。
那一刻,鲁智深喝下去的是酒,吐出来的,是半个盛唐留传的侠气,和半个大宋积压的块垒。
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